vegan

Saitan-Medaillions

Zutaten

Geräte/Zubehör

GUTEN APPETIT
  1. Den geräucherten Tofu in Würfel schneiden, in einer Pfanne scharf anbraten und bei mittlerer Hitze garen.
  2. Die Gurke, Paprika und den Salat klein schneiden.
  3. Alle geschnittenen Zutaten und den geräucherten Tofu mit Pfeffer, Paprikapulver und dem ausgepressten Saft der Zitrone vermengen und auf einem Teller anrichten.
  4. Alle vermengten Zutaten auf einem Teller anrichten.